四川大学2021卓越计划酒店管理试题详解.pdf

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四川大学2021年卓越计划酒店管理试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

的是增加酒店广告用酒店工程部的主要职责是设备维护不需要负责房间维修酒店客房部在安排客房清洁时只需要考虑清洁人员数量不需要考虑客房入住情况酒店安全管理中安全检查的主要目的是减少酒店损失酒店人力资源管理中员工绩效考核的主要目的是减少员工离职率四

一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分。在每小题列出的四

个选项中,只有一个是符合题目要求的,请将正确选项字母填在题后的括号内。

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