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咖啡店员工团队协作测试题与答案

一、单选题（每题3分，共15分）

1.在咖啡店中，当顾客对咖啡口味提出特殊要求时，你应该：

A.直接拒绝顾客，说做不了

B.尝试与同事一起探讨能否满足顾客需求

C.自己随意调整制作一杯应付顾客

答案：B

解析：团队协作中要积极尝试满足顾客需求，与同事探讨更有可能找到解决方案，直接拒绝或随意应付都不利于顾客体验和团队形象。

2.店内突然很忙，有新顾客点单，同事正在制作其他顾客的复杂订单，此时你应该：

A.等待同事做完再帮忙

B.主动询问同事是否需要帮忙点单环节

C.先去做其他简单的准备工作，不管新顾客

答案：B

解析：在忙碌时应主动协作