原创力文档咖啡店服务效率考试题及答案
一、单选题（每题3分，共15分）
1.咖啡店平均每小时接待顾客数量为20人，那么半小时接待顾客数量大约是多少？
A.10人B.15人C.20人D.25人
2.制作一杯咖啡正常需要5分钟，若要提高效率，最多可以将时间缩短到几分钟？
A.3分钟B.4分钟C.5分钟D.6分钟
3.咖啡店员工在一小时内完成了15杯咖啡制作，其效率比正常每小时制作20杯咖啡的标准效率低多少？
A.20%B.25%C.30%D.35%
4.顾客点单后等待时间不超过10分钟为优质服务，若一天有100位顾客点单，最多允许多少顾
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