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胃癌患者的营养支持汇报人：营养支持团队

目录认识胃癌与营养问题营养评估与诊断营养支持原则与方法不同阶段营养管理饮食指导与食谱建议常见问题与应对010203040506

认识胃癌与营养问题01

胃癌对患者营养的影响60%患者术后消化功能下降高风险70%患者治疗期食欲减退高发15-20%体重平均体重下降幅度需关注30%患者术后贫血发生率可干预消化功能下降胃部手术或肿瘤影响食物消化和营养吸收，导致患者对食物的耐受性降低食欲减退疾病本身及放化疗等治疗副作用，显著降低患者的进食意愿和进食量体重下降营养摄入不足与肿瘤高代谢消耗双重作用，导致患者体重持续减轻贫血风险胃切除后内因子分泌减少，直接影响铁和维生素B12的吸收利用良好的营养状况有助于提高治疗效果、减少并发症、改善生活质量

营养不良的常见表现体重明显下降3个月内体重下降超过5%是营养不良的重要警示信号，提示机体能量储备耗竭，需立即启动营养干预评估。肌肉量减少四肢无力、活动耐力下降是骨骼肌量流失的直接表现，肌少症会显著增加术后并发症风险和死亡率。血液指标异常血红蛋白、白蛋白等血清学指标低于正常值，反映蛋白质-能量营养不良及内脏蛋白合成能力下降。免疫功能下降容易感染、伤口愈合缓慢提示细胞免疫功能受损，营养不良患者术后感染风险可增加2-3倍。5%3个月内体重下降超过↑警示↓肌肉肌肉量明显减少?乏力↓指标血红蛋白、白蛋白低于正常值?异常↓免