辽宁省实验中学2025—2026学年高二下学期第一次阶段测试生物试题+答案.docxVIP

辽宁省实验中学2025—2026学年高二下学期第一次阶段测试生物试题+答案.docx

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辽宁省实验中学2025—2026学年高二下学期第一次阶段测试生物试题

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题

1．下列关于果酒、果醋及腐乳制作的相关叙述，不正确的是（????）

A．制作果酒过程中应适时放气，制作果醋时要保证通气

B．果醋制作既可以在获得果酒后进行，也可利用果汁直接制得

C．制作果酒、果醋和腐乳的主要微生物都属于真核生物

D．果酒制作完成后，进行果醋发酵时需提高发酵温度

2．下列关于发酵工程的相关叙述，不正确的是（????）

A．发酵工程的中心环节是发酵罐内的发酵

B．发酵产品若是微生物细胞本身，可采用过滤、沉淀等方法分离菌体获得产品

C．发酵生产的废弃液必须进行二次清洁或灭菌处理

D．利用发酵工程生产抗菌物质青霉素时，发酵罐不需要严格灭菌

3．影印接种法可用于营养缺陷型菌株的检出。将诱变后的菌株接种在完全培养基（甲）上，待菌落数目稳定后，将甲平板倒置在灭菌的绒布上，绒布蘸上菌落并进行转印，使绒布上的菌落按照原位接种到无精氨酸的基本培养基（乙）上，经培养后，甲和乙上长出的菌落如图所示，下列叙述正确的是（????）