2026年公共营养师三级营养与疾病预防和控制含解析.docx

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2026年公共营养师三级营养与疾病预防和控制含解析

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填在题干后的括号内)

1.下列哪种营养素是构成人体组织、酶、激素等重要成分所必需的,但人体不能自身合成或合成量不足,必须从食物中获取?

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素A

2.人体内含量最多的矿物质元素是:

A.钙

B.铁

C.钾

D.钠

3.以下哪种膳食模式与心血管疾病风险降低密切相关?

A.高盐高脂膳食

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