2025年保健食品考试题(+答案).docxVIP

2025年保健食品考试题(+答案)

一、选择题

1.以下哪项是保健食品的定义？（D）

A.具有治疗作用的食品

B.具有预防疾病的食品

C.仅用于提供营养的食品

D.具有特定保健功能的食品

2.我国保健食品的标签和说明书应当载明的内容不包括以下哪项？（B）

A.保健功能

B.药品批准文号

C.食品生产许可证编号

D.生产日期和保质期

3.以下哪种保健食品原料在我国属于禁止使用范围？（C）

A.天然植物提取物

B.动物提取物

C.化学合成物质

D.微生物发酵产物

答案：1.D2.B3.C

二、填空题

4.保健食品的审批部门是____国家市场监督管理总局____。

5.保健食品的生产企业应当具备____保健食品生产许可证____。

6.保健食品广告应当遵循____真实性、合法性、科学性____的原则。

答案：4.国家市场监督管理总局5.保健食品生产许可证6.真实性、合法性、科学性

三、判断题

7.保健食品可以替代药物进行治疗。（×）

8.保健食品广告中不得宣传疗效。（√）

9.保健食品的生产企业可以自行发布保健食品广告。（×）

答案：7.×8.√9.×

四、简答题

10.请简述保健食品的功能类别。

答：保健食品的功能类别包括：增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆