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2026年公共营养师三级案例分析考试要点含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案）

1.一位45岁男性，身高180cm，体重90kg，其BMI值为（）。

A.24.7

B.27.8

C.30.9

D.33.3

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.大米

B.油菜

C.鸡蛋

D.豆芽

3.评估2岁幼儿膳食营养状况，首选的膳食调查方法是（）。

A.24小时膳食回顾

B.食物频率问卷

C.膳食记账法

D.化学分析法

4.一位孕早期妇女，因恶心呕吐无法正常进食，主要应关注补充哪种营养素？（）

A.维生素C

B.叶酸

C.铁

D.钙

5.下列哪项属于典型的营养过剩问题？（）

A.儿童生长迟缓

B.老年人肌肉衰减综合征

C.成人肥胖

D.孕妇贫血

6.计算每日膳食中脂肪供能占总能量比例时，参考的标准是（）。

A.《中国居民膳食指南》

B.《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

C.WHO建议

D.国家居民营养素参考摄入量