动物养殖质量管理与认证实战解析.pptVIP

第十四讲动物养殖过程中的质量管理体系及认证1第1页

PPT：王聪材料：吴迪主讲：高岩材料：王娇材料：张晶瑶PPT：徐永川材料：王爽2第2页

质量管理体系认证特点（一）它代体当代企业或政府机构思考怎样真正发挥质量的作用和怎样最优地作出质量决议的一种观点。

（二）它是进一步细致的质量文件的基础。

（三）质量体系是使企业内更为广泛的质量活动能够得以切实管理的基础。

（四）质量体系是有计划、有环节地把整个企业主要质量活动按主要性次序进行改善的基础。3第3页

质量管理体系认证优点一、强化品质管理，提升企业效益；增强客户信心，扩大市场份额二、获得了国际贸易绿卡——“通行证”，消除了国际贸易壁垒三、节约了第二方审核的精力和费用四、在产品品质竞争中永远立于不败之地五、有利于国际间的经济合伙和技术交流六、强化企业内部管理，稳定经营运作，减少因员工辞工造成的技术或质量波动。

七、提升企业形象4第4页

GAP（GoodAgriculturePractice）即良好农业规范，是应用当代农业知识，科学规范农业生产的各个环节，在确保农产品质量安全的同步，促进环境、经济和社会可连续发展。其核心和实质是农产品规范化管理、标准化生产。5第5页

11.1.1GAP的基本标准与主要内容1.GAP的基本标准（1）坚持把人（涉及农业生产者与农产品消费者）、动植物与环境作为一种有机整体，体现了完整的