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包厨合同协议书

一、合作双方基本信息

甲方（餐饮企业）：

法定代表人/负责人：

企业地址：

联系方式：

统一社会信用代码：

乙方（承包方/厨师团队负责人）：

姓名：

身份证号码：

联系地址：

联系方式：

（若乙方为团队形式，可列明主要负责人及核心成员信息作为附件）

二、合作期限

1.本合同合作期限自【起始日期】起至【结束日期】止，共计【期限时长，如：X年X个月】。

2.合作期满前【期限，如：三十】日内，如双方均有意继续合作，应另行协商签订新的合作协议或本协议的补充协议。若一方无意续约，应提前【期限，如：三十】日书面通知对方。

三、合作方式与范围

1.合作内容：乙方同意承包甲方所属【餐厅名称，如适用】的厨房运营管理工作。具体包括但不限于：

*菜品研发、创新与菜单制定及更新建议。

*厨房日常运营管理，包括人员调度、生产安排、质量管理。

*食材的初加工、烹饪制作直至菜品出品的全过程控制。

*厨房卫生、消防安全及食品安全生产规范的执行与监督。

*厨房内部成本控制（在甲方指导下）。

*根据甲方要求参与或配合餐厅的营销推广活动。

2.人员配备：乙方应确保其团队包含满足厨房日常运营所需的各岗位人员（如主厨、各菜系厨师、砧板、打荷、洗碗工等），具体人员数量、岗位及主要职责由双方根据厨房规模和经营需求另行协商确定，并可作为本协议附件。乙方承诺所