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制糖行业标准规范技术要求

一、总则

1.1目的

本标准规范旨在明确制糖行业的技术要求，确保制糖产品质量，提高行业整体水平，促进制糖行业的健康可持续发展。

1.2适用范围

本标准规范适用于我国境内所有从事糖料作物种植、糖厂建设、糖产品生产、销售等环节的企业和个体工商户。

1.3依据

本标准规范依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国工业产品质量法》等相关法律法规，以及国内外制糖行业先进技术和管理经验制定。

1.4原则

本标准规范遵循科学性、先进性、实用性、可操作性的原则，注重技术要求与实际生产相结合，确保标准规范的科学性和权威性。

二、原料要求

2.1糖料作物种植

2.1.1种植区域

糖料作物种植应符合国家相关土地政策，选择土壤、气候条件适宜的地区进行种植。禁止在污染严重、土壤盐碱度过高的地区种植糖料作物。

2.1.2种植品种

糖料作物种植应选用优质、高产、抗病性强的品种，确保糖料作物的品质和产量。鼓励企业采用优良品种，提高糖料作物的品质和产量。

2.1.3种植管理

糖料作物种植应遵循绿色、有机、生态的原则，合理施肥、灌溉，科学防治病虫害，确保糖料作物的健康生长。禁止使用高毒、高残留农药和化肥。

2.2原料收购

2.2.1质量要求

原料收购应符合国家相关标准，确保原料的质量和安全性。禁止收购霉变、虫蛀、受污染的原料