刺梨浓缩汁生产安全管理制度.docx

刺梨浓缩汁生产安全管理制度

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一、总则 4

二、术语定义 10

三、组织架构 12

四、岗位职责 13

五、原料验收管理 19

六、原料储存管理 22

七、生产场所管理 23

八、设备设施管理 25

九、工器具管理 26

十、水质管理 29

十一、加工过程控制 30

十二、浓缩工序控制 33

十三、杀菌控制 35

十四、包装控制 37

十五、清洁消毒管理 38

十六、卫生管理 41

十七、人员管理 43

十八、职业健康管理 46

十九、危害识别与风险控制 47

二十、

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