新超市业务数据分析.pptVIP

超市业务数据分析;数据分析数据分析是指用;数据分析是基于商业目的，有目的;基本计算公式及应用增长率增长;毛利毛利=销售额*毛利率=销售;毛利率毛利率=(销售额;拓展：定价计算方式：举例：沃尔;平均库存平均库存=（期初库存;周转率库存周转次数存货;库存周转天数存货周转天数＝计算;坪效（经营面积使用效率）坪效（;日人效日人效=日营业额/当日总;人均毛利=毛利/人数这个指标说;营业毛利=毛利—费用营业;交叉比率交叉比率=毛利率*周转;应用：1.贡献度分析根据对企业;商品贡献度（毛利贡献度）商品;达成率达成率=实际销售÷计划销;订货量订货量=预估销售量+最低;客单价客单价=品单价×客品数备;商品动销率商品动销率=动销品种;理解(1)动销率越高不一定越好;动销率100%(1)说明的情;动销率100%(1)说明的情;动销率等于100%（1）说明的;动销率等于0（1）说明的情况：;月丢失率月丢失率=某月盘点;门店盈亏平衡点的计算概念：通过;商品的价格带价格带(Price;价格带宽度价格带宽度就是价格带;价格带广度价格带广度体现在价格;价格点价格点指在价格带中最容易;价格区价格区是价格带中在卖场陈;例如;超市手工周期盘点统计报表;无标题;无标题;2017-6YLD10课碳酸饮;课促销商品分析表部门商品编码商;价格带分析表价格带品数销售额销