原创力文档2026年全国农产品质量安全考试题库(附答案)
一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分）
1.根据2025年修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》，以下不属于农产品范畴的是（）
A.人工种植的水稻B.人工养殖的鲈鱼C.超市加工好的即食卤牛肉D.农户采摘的天然食用菌
答案：C
解析：农产品指来源于种植业、林业、畜牧业、渔业的初级产品，即食卤牛肉属于深加工食品，不属于农产品范畴。
2.农产品生产企业应当建立农产品生产记录，生产记录的保存期限不得少于（）
A.6个月B.1年C.2年D.5年
答案：C
解析：《农产品质量安全法》第三十八条明确
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