原创力文档食品微生物题
第一章绪论一、填空题
1世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人列文虎克，他的最
菌选用或设计培养基的四个原则是目的明确营养协调理化适宜经济节约高氏号培养基常用于培养放线菌链霉菌马铃薯葡萄糖培养基常用于培养真菌肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养细菌现有一培养基其成分为葡萄糖gKHPONaHPONHSO尿素酵母膏MgSOFeS
大贡献是利用自制的单式显微镜发现了微世界。
2微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，而被称为细菌学奠基者是
德国的科赫。
3微生物
食品微生物题
第一章绪论一、填空题
1世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人列文虎克，他的最
菌选用或设计培养基的四个原则是目的明确营养协调理化适宜经济节约高氏号培养基常用于培养放线菌链霉菌马铃薯葡萄糖培养基常用于培养真菌肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养细菌现有一培养基其成分为葡萄糖gKHPONaHPONHSO尿素酵母膏MgSOFeS
大贡献是利用自制的单式显微镜发现了微世界。
2微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，而被称为细菌学奠基者是
德国的科赫。
3微生物
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