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2026年三级健康管理师“食品安全及营养健康”知识竞赛试题与答案.docx

2026年三级健康管理师“食品安全及营养健康”知识竞赛试题与答案.docx

    2026年三级健康管理师“食品安全及营养健康”知识竞赛试题与答案

    题型说明

    本次竞赛共设置单项选择题（40题，每题1分）、多项选择题（20题，每题2分）、判断题（10题，每题1分）、案例分析题（2题，每题15分）四类，满分100分，合格分数线为60分。

    一、单项选择题（每题只有1个正确答案）

    1.根据《中国居民膳食指南（2022）》，健康成年人每日谷薯类食物的推荐摄入量为（）

    A.100-150gB.150-200gC.200-300gD.250-400g

    2.下列哪种营养素缺乏会导致巨幼红细胞性贫血（）

    A.铁B.维生素B12C.维生素CD.

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