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肯德基新员工入职培训考试试题及详细答案

考试说明：本次考试为肯德基新员工入职基础考核，满分100分，80分合格。试题涵盖门店服务规范、食品安全、操作标准、仪容仪表、客诉处理五大核心内容，题型贴合日常工作实操，无偏题难题。

适用人群：肯德基全职、兼职新入职员工

考试时长：40分钟

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1、肯德基要求员工看到顾客后，必须在几秒内主动微笑问候、响应服务？（）

A、3秒B、5秒C、10秒D、15秒

2、门店所有食材存放必须严格遵守的核心原则是？（）

A、随意摆放B、先进先出（FIFO）C、后进先出D、就近摆放

3、肯德基标准