学前营养学课后习题详细解答.pdf

第二章学前儿童的生长发育特点

1、学前儿童体格发育的特点。

答:(1)体重增长的规律:4〜6岁儿童体重在这个年龄阶段增长的速度与1岁以内相比显

得慢了不少,平均每年约增加2kg。(2)身高增长的规律:4〜6岁儿童身高的增长也是一个

相对稳速增长的阶段,每年增长6〜7cm。

和的程度以适应骨骼矿物化的需要对骨骼成极为重要维生素D的食物来源植物性食物如蘑菇蕈类含有维生素D动物性食物则含有维生素D在鱼肝和鱼油含量最丰富其次在鸡蛋乳牛肉黄油和咸水鱼维生素B的生理功能维生素B是构成辅酶的重要成分该酶对调节体内糖代谢乃至

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