中医养生保健—饮食养生.ppt

中医养生康复学基础中医养生康复学基础饮食养生—膳食中医养生康复学基础膳食养生学习目标01掌握膳食养生的作用和原则。02熟悉常用食疗方。03了解饮水的常识与作用。中医养生康复学基础膳食养生饮食养生，就是按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年的养生方法。饮食是供给机体营养物质的源泉，是维持人体生长、发育，完成各种生理功能，保证生命生存的不可缺少的条件。饮食养生的目的在于通过合理而适度地补充营养，以补益精气，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体健康、抗衰延寿。由于饮食为人所必需，而饮食不当，又最易影响健康，故食养是中