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食堂食材采购验收制度.docx

食堂食材采购验收制度.docx

    食堂食材采购验收制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 4

    二、适用范围 6

    三、职责分工 7

    四、采购原则 11

    五、供应商管理 12

    六、采购计划 14

    七、采购审批 16

    八、采购方式 20

    九、订单管理 22

    十、验收人员 23

    十一、验收标准 25

    十二、数量核对 29

    十三、质量检查 31

    十四、温度检查 32

    十五、包装检查 33

    十六、感官检查 35

    十七、索证要求 37

    十八、入库流程 40

    十九、记录管理 42

    二十、监督检查 44

    二十一、责任追究 46

    总

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