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茅台集团品管员岗位招聘笔试题（含详细答案）

考试时长：90分钟满分：100分考试形式：闭卷

考生姓名：__________准考证号：__________得分：__________

考试说明：本次试卷适用于茅台集团制酒、制曲、包装、酒体储存全厂区品管员岗位；试题涵盖企业文化、酱香酒酿造工艺、质量管理基础知识、实操检验、应急处置相关内容，题型贴合集团内部历年统招真题，所有答案均符合厂区现行质检作业规范。

一、单项选择题（共15题，每题2分，总计30分）

答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确选项填入括号内

1、茅台酒酿造的核心原料是（）

A.东北粳稻B.糯高粱C.