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汇报人:06.05面向小学生的

小小播菜员分享

CONTENTS目录01小小播菜员活动开场02认识常用播菜工具03播菜安全操作步骤04食材营养搭配常识

CONTENTS目录05实践场景演示06趣味互动小游戏07活动总结与号召

小小播菜员活动开场01

什么是播菜小任务合理分配菜品播菜时要把荤菜、素菜均匀分到每个小朋友碗里，比如把红烧肉和青菜搭配好，让大家都能吃到。保持桌面整洁用小勺子轻轻舀菜，掉在桌上的菜要及时捡起，像小明上次播菜时就小心地把掉落的豆角捡到盘子里。

今天的学习目标认识常见蔬菜我们会一起认识胡萝卜、青菜、西红柿等5种常见蔬菜，观察它们的颜色、形状，像小科学家一样给蔬菜做“身份卡”。学会正确播种步骤跟着老师学习“挖小坑—放种子—盖薄土—浇透水”的播种四步法，亲手种下小青菜种子，体验播种的乐趣。

认识常用播菜工具02

清洁类工具介绍洗菜盆洗菜时，把蔬菜放进有漏水孔的塑料盆里，接水后轻轻搓洗，再倒掉脏水，像洗小番茄时就能用它冲走泥沙。清洁海绵用海绵的粗糙面擦洗菜盆，软面擦拭工具手柄，比如洗过胡萝卜后，海绵能轻松擦掉盆边的残渣。蔬果清洗剂取一滴清洗剂滴在水里，浸泡青菜3分钟，再用流动水冲洗，像妈妈洗草莓时就会这样去除农药残留。

处理类工具介绍01小砧板的神奇作用切菜时把蔬菜放在小砧板上，像胡萝卜切成小块、青菜切成小段，这样既安全