2026营养师资格考试冲刺200题实战练习.pdfVIP

2026年营养师资格认证考试冲刺试卷200题

患者肥胖且合并代谢综合征风险A解析维生素B在胃中与胃黏膜壁细胞分泌的内因子一种糖蛋白结合形成复合物才能在回肠末端被吸收C解析必需脂肪酸的主要生理功能是构成生物膜合成类二十烷酸维持视觉和大脑功能等是主要供能物质脂肪才是人体主要的储能和供能物质

姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______

一、单项选择题（共10题，每题2分）

1.关于宏量营养素的能量换算系数，以下哪项是正确的（）

A.蛋白质4kcal/g，脂肪9kcal/g，碳水化合物4kcal/g

B.蛋白质5kcal/g，脂肪9kcal/g，碳水化合物4kcal/g

C.蛋白质4kcal/g，脂肪8kcal/g，碳水化合物4kcal/g

D.蛋白质4kcal/g，脂肪9kcal/g，碳水化合物5kcal/g

量供给防止因酮症对胎儿造成不良影响注意钙铁锌等矿物质和维生素的补充尤其是铁和钙适量增加主食和动物性食物普通饮食适用于病情轻无发热消化功能正常者软食适用于老幼咀嚼不便