原创力文档【跨学科主题学习】
探索外来食料作物传播史
导入新课
1溯源—认识食料作物的原产地4烹韵—选择合适的食料烹饪咖喱鸡肉饭活动目标2寻踪—认识外来食料作物传入我国的路径3探秘—探寻食料作物传播的历史故事
概念
概念
概念
概念
食料泛指食物的原料，包括粮食、鱼肉、蔬菜、水果、调料等。概念
制作咖喱鸡肉饭需要用到哪些食料？鸡肉、咖喱、土豆、胡萝卜、西兰花、芝麻、大米、洋葱、辣椒、大蒜、胡椒……
认识食料作物的原产地01溯源
任务一：咖喱鸡肉饭—“溯源”以小组为单位，结合下图，查询制作咖喱鸡肉饭所需食料的原产地，并填写学习任务单相应表格。表1相关食料
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