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超市员工晋升考核试题及详细答案

考核岗位：超市基层员工晋升组长/领班

考核时长：90分钟

满分：100分

适用范围：生鲜、食品、非食品、收银、防损全员晋升考核

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1、超市商品陈列的核心原则是（）

A、美观好看B、易取易放、先进先出C、随意摆放节省时间D、只摆畅销品

2、食品类商品保质期管理，必须严格执行的规则是（）

A、后进先出B、先进先出C、随便拿取D、临近过期直接丢弃

3、临期商品的定义，门店通用标准是（）

A、剩余保质期1/3以内B、剩余保质期1/2以内C、过期前10天D、过期前3天

4、顾客在卖场不小心打碎商品，正确处理方式是（）

A、让顾客原价赔偿B、安抚顾客，报备主管，按门店规定处理C、指责顾客不小心D、直接无视，默默清理

5、生鲜果蔬日常打理，以下做法正确的是（）

A、烂果残果留在货架上凑数B、定时喷水保湿，及时挑拣坏果C、果蔬堆放越高越好D、常温存放所有生鲜商品

6、收银过程中，顾客支付金额多于应付金额，应该（）

A、默默收下不吭声B、主动告知并找零C、假装没看见D、留给自己抵扣差错

7、卖场通道清洁标准，高峰期必须做到（）

A、无垃圾、无积水、无杂物堵塞B、轻微垃圾无需清理C、闭店统一清理即可D、只清理主通道

8、发现商品条码破损、无法扫码，正确操作是（