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厨工岗位职责书、任职资格及绩效考核要点.pdfVIP

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  • 2026-07-23 发布于湖北
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厨工岗位职责书、任职资格及绩效考核要点.pdf

    岗位名称厨工岗位代码110021537

    岗位序列生产岗位层级十五

    直接上级中厨主管

    工作目的负责厨房杂务工作。

    工作描述

    职责：协助食品出品工作

    工作任1.食堂开餐及开餐前的准备工作

    务2.食品的切配、加工

    职责任务职责：流程上的配合

    1.食卫生、餐具清洗、消毒

    工作任

    2.就餐人数统计、餐票清点

    务

    3.剩余食品的清点

    职责：完成上级交办的其他工作

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