原创力文档术路线的图发酵罐的安装与清洗种子的活化配制培养基酵母菌的扩大培养发酵终点的判断发酵罐的培养分批补料培养方案实施材料与方法菌种实验室自备的酿酒酵母培养基PDA斜面平板培养基马铃薯g葡萄糖g琼脂g水ml自然pH制法马铃薯去皮后切成小块加水煮烂煮
课程设计
课程名称：发酵工程
负责实事求是刻苦钻研勇于探索的作风和学风根据所给资料按照任务书中提出的范围和要求按时独立
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