春节食品安全简报PPT.pptx

春节食品安全简报

春节食品安全背景春节食品安全现状分析春节食品生产环节监管举措春节食品流通环节安全保障措施春节餐饮服务环节风险防范对策春节期间专项整治行动汇报总结反思与未来展望contents目录

01春节食品安全背景

123春节期间，各类传统食品如年糕、饺子、汤圆等大量上市，同时各类年货、小吃也层出不穷，食品种类繁多。节日食品种类繁多随着人们生活水平的提高，春节期间食品消费量大幅增加，尤其是年货、礼品等购买量显著上升。消费量大幅增加春节是家庭团聚的重要时刻，家庭聚餐、宴请等活动频繁，食品安全风险也随之增加。家庭聚餐增多春节期间食品消费特点

03促进食品产业健康发展春节是食品销售旺季，保障食品