皮革行业制革部制革工皮革鞣制操作手册.docxVIP

皮革行业制革部制革工皮革鞣制操作手册

第1章皮革鞣制概述

1.1皮革鞣制目的

皮革鞣制是制革过程中至关重要的一环。没有鞣制，仅经过脱毛脱脂的生皮会很快腐败变质，失去利用价值。鞣制赋予皮革耐水性、强度和柔韧性，使其能够作为耐久的材料应用于服装、鞋履、家具、工具等各个领域。具体而言，鞣制的主要目的包括：①阻止蛋白质水解，延缓生物降解；②提高皮革的机械强度，使其不易撕裂或断裂；③改善皮革的耐湿热性能，避免遇水膨胀变形；④赋予皮革特定的物理化学特性，满足不同用途的需求。例如，头层革需要较高的耐曲折性和丰满度，而鞋面革则更注重耐磨性和手感。鞣制效果直接影响最终产品的使用寿命和市场价值，这是所有制革工必须深刻理解的基本点。

1.2皮革鞣制分类

皮革鞣制方法多种多样，按所用鞣剂性质可分为三大类。植物鞣剂主要来源于树木皮屑，如栲胶，其鞣制皮革呈微黄色，成本较低但耐湿热性稍差。动物鞣剂包括铬鞣剂和植物鞣剂，铬鞣皮革具有独特的蓝白色泽和优良的耐湿热性能，是现代制革工业的主流方法。化学合成鞣剂如醛鞣剂（甲醛或糠醛）能提供高耐湿性和丰满感，但需关注环保问题。根据鞣制过程在制革总工艺中的位置，可分为预鞣（在脱毛后、剖层前进行）、浸酸鞣（在铬鞣前调节pH值）和复鞣（在主鞣后增强效果）等阶段。不同分类方法各有侧重，制革工需结合实际情况灵活选用。例如，铬鞣通常在浸酸后进行，而植物鞣常用于绒面革的预鞣工