酒店停电停水应急预案
一、预案适用范围
本预案适用于酒店所有区域(含客房、餐饮区、大堂、会议中心、地下停车场、后勤办公区、员工宿舍、机房、厨房、泳池等)突发计划性停电停水、突发性停电停水事件的应急处置,覆盖全年365天24小时各类运营场景,包含设备故障、市政管网检修、极端天气、外力破坏等各类诱因导致的停供事件。
二、应急组织架构及职责
(一)应急指挥中心
总指挥由酒店总经理担任,副总指挥由运营总监、工程总监担任,核心职责:
1.突发停供事件10分钟内完成应急指令发布,统筹各部门资源调配;
2.分级停供事件决策,判断是否需要启动外部救援(消防、供电、供水部门支援);
3.事件结束后批准恢复
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