生物技术在食品领域的应用与未来前景.pdf

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关于生物技术在食品领域中的运用和前景

摘要:在追求绿色生态环境、和谐社会建设的过程中,人们更加重视自身生活的综

的应用综述孔金明郑州轻工业学院学报自然科学版化学发光免疫分析技术及其进展陈海斌中国医学装备食品酶工程关键技术及其安全性评价路福刘逸寒薄嘉鑫中国食品学报免疫标记技术在食品安全检测中的应用任亚妮车振明中国调味品食品安全快速检测技术研究张素霞中国

合质量,因此,在饮食方面更注重选择纯天然、绿色等种类,并且在购买各类食品的过

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