美食城人员拥挤应急预案.docx

美食城人员拥挤应急预案

一、风险分级与启动标准

本预案根据美食城瞬时客流量、拥挤程度划分为四级风险，对应明确的启动阈值，所有风险数据基于美食城核定承载量核算：美食城总经营面积8600㎡，其中公共通道、就餐区疏散面积2800㎡，按照《人员密集场所消防安全管理》GB6544-2012标准，人均疏散面积不低于0.75㎡，核定最大承载量为3730人。

1.四级风险（蓝色预警）：瞬时客流量达到最大承载量的70%（2611人-3120人），局部出入口、热门档口前出现排队拥堵，排队长度超过5米，局部通道宽度小于1.2米，启动预警响应，由现场秩序维护组先行处置。

2.三级风险（黄色预警）：瞬时客流量达到最大