福建省福州市福九联盟2025-2026学年高二下学期7月期末联考生物试题含答案.pdf

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福九联盟(高中)2025-2026学年第二学期期末联考

高中二年生物学试卷

完卷时间:75分钟;满分:100分一、选择题(每题2分,共50分)

1.银耳山楂复合型酸奶是以鲜牛乳为原料,添加银耳颗粒和山楂原浆,利用保加利亚乳杆菌

等混合发酵制成的功能性酸奶,制作流程如图所示。下列叙述错误的是()

配料添加

开始牛奶预热(白砂糖、银耳、均质80℃杀菌

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