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2026年人教版七年级劳动技术教学评一体教学设计：劳动项目二包粽子

第一章绪论

1.1研究背景

1.1.1宏观环境与行业趋势

2026年，随着国家教育数字化战略行动的深入推进，劳动教育已成为全面发展教育体系的重要组成部分。教育部颁布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》在各地学校得到了全面落地实施，劳动课程不再是边缘化的辅助课程，而是培养学生核心素养的关键载体。

在这一宏观背景下，传统工艺类劳动项目受到了前所未有的重视。包粽子作为中华民族传统饮食文化的代表，不仅蕴含着丰富的历史底蕴，更涉及材料处理、手工制作、烹饪技术等多重劳动技能。2026年