汛期饮食饮水安全管控.pptx

汛期饮食饮水安全管控风险·饮水·食品·疾病·监管·防护2026年07月

课程导览01风险警示认清汛期饮食饮水安全的严峻形势02饮水防线掌握水源污染机理与饮用水保障全流程03食品管控聚焦采购加工储存各环节污染防控实操04疾病预防深入剖析高发食源性疾病与科学预防05监管执行明确基层防疫监管职责与执法操作规范06防护收束强化个人防护意识，构建群防群控屏障

01风险警示认清风险，才能守住底线汛期高温高湿叠加洪涝灾害，饮食饮水安全面临多重威胁汛期高温高湿叠加洪涝灾害，饮食饮水安全面临多重威胁

2026年汛情形势依然严峻当前防汛形势复杂严峻，需全面备战应对极端天气挑战防汛已从过去的备多战少变成现在的常态大