原创力文档加工工艺对核桃油抗氧化能力的影响实验探究报告
目录
TOC\o1-3\h\u1073加工工艺对核桃油抗氧化能力的影响实验探究报告 1
254561.1引言 1
113461.2材料与设备 1
270051.2.1材料与试剂 1
182931.2.2仪器与设备 2
57171.3实验方法 2
132651.1.1OSI的测定 2
122131.1.2油样提取液的制备 2
99661.1.3DPPH自由基清除能力的测定 2
22471.1.4ABTS自由基清除能力的测定 3
133451.
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