河北省石家庄市2025-2026学年高二生物下学期期中试题.pdfVIP

石家庄市2025-2026学年高二下学期期中考试

生物试卷

注意事项

1.答卷前,考生务必将自己的姓名、班级和考号填写在答题卡上。

2.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改

动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上,写在本试

卷上无效。

3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回，

一、单项选择题:本题共13小题,每小题2分,共26分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是

符合题目要求的。

1．传统发酵技术制作的食品，极大地满足了人们对饮食多元化的需求。下列说法正确的

是（）

A．制作腐乳时毛霉等多种微生物参与发酵过程

B．制作泡菜时乳酸菌无氧呼吸产生乳酸和CO2

C．果酒、果醋制作所利用的菌种都属于原核生物

D．糖源不足时，酒精不能作为醋酸菌的碳源和能源

2．辣椒素是辣椒产生的次级代谢物，具有强抗氧化活性，可帮助清除机体内的自由基，

减少氧化损伤和DNA损伤，从而降低癌症发生的风险。研究人员通过植物组织培养获得

辣椒素的一般途径如图所示。下列叙述错误的是（