调味品生产许可审查细则起草说明.docVIP

—

—PAGE2—

—

—PAGE1—

《调味品生产许可审查细则》起草说明

为规范调味品生产许可工作，加强对调味品生产企业的监督管理，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规规章和食品安全国家标准有关规定，市场监管总局组织开展调味品生产许可审查细则修订工作，形成《调味品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称《细则（征求意见稿）》）。现就有关情况说明如下：

一、必要性和可行性

酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料、其他水产加工品等7个调味品生产许可审查细则已实施多年。在此期间，《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国