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学术专业人文茶趣

茶叶加工工艺及加工过程中质量安全管理分析

王艳琳

（林芝市职业技术学校，西藏林芝860000）

摘要：在我国，茶距今为止已经有上千年的历史，并且得到了世界各地人们的喜欢。茶叶作为一种

传统饮品，蕴藏着深厚的文化底蕴，也是农业发展不可或缺的部分。现如今，人们物质文化生活都得到了

提升，越来越多的人开始关注茶叶加工工艺中的质量安全管理，对茶叶口感、质量提出更高要求。所以，

企业必须加强茶叶加工工艺与质量安全管理，完善管理方法，才能吸引更多消费者，推动茶产业健康持续

发展。

关键词：茶叶；加工工艺；质量安全；管理办法

中图分类号：TS272文献标志码：A

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茶叶加工工艺及质量安全管理对提升茶叶品质、维和监督办法。加之，监管资源少进一步增加监督管理难

护消费者健康、促进产业进步有重要意义。规范的加工使