《大学语文（高职版）（第六版）》教案 第31课吃饭 钱钟书.doc

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课题（章节、标号和本课的题目）

《吃饭》

教学目标（从传授知识、训练技能两方面说明）：

理解钱锺书通过日常生活细节提炼人生哲理的写作手法。

分析文章中“皮里春秋”的写法及其现实批判内涵。

学习钱锺书散文中议论说理与讽刺艺术的结合。

重点、难点：

重点：文章的主旨和深层含义，以及作者的批判和讽刺手法。

难点：理解“掩饰文化”在日常生活中的体现和意义。

教学方法（讲授法、练习法、讲练综合法、讨论法、实验观察法、模拟法）及教具应用：

讲授法：介绍钱锺书的生平和《吃饭》的背景。

讨论法：引导学生探讨文中的讽刺和批判手法。

分析法：深入分