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食堂地坪施工方案

一、工程概况

1.1项目基本信息

本次施工范围为XX单位食堂整体地坪区域，总施工面积1260㎡，包含就餐区820㎡、操作区310㎡、后厨通道60㎡、餐厨垃圾暂存区70㎡。项目所在地年平均相对湿度72%，夏季最高室内温度34℃，冬季最低室内温度5℃，食堂每日运营时长16小时（6:00-22:00），运营期间地坪承受频率为：就餐区平均每日人流量2100人次，手推车通行频次120次；操作区及后厨通道每日餐厨推车、食材转运车通行频次260次，局部区域承受设备静态荷载最高1.2t/㎡，临时堆载最高2t/㎡。

1.2原地面现状

原地面为2018年施工的C20普通混凝土地面，经现场检测：①表面平整度偏差最大8mm/2m，局部区域因长期油污渗透存在起砂、空鼓问题，空鼓面积合计112㎡，主要集中在操作区灶台周边；②地面含水率经C20混凝土含水率测试仪检测，平均含水率10.2%，餐厨垃圾暂存区局部最高14.7%；③表面油污渗透深度最高达12mm，无结构裂缝，仅存在3条长度0.8-1.2m、宽度≤0.3mm的温度收缩裂缝。

1.3设计技术指标

结合食堂使用场景需求，本次地坪采用“油污处理+环氧自流平+局部防滑纹理”组合工艺，最终成品需满足以下指标：

检测项目

技术要求

表面平整度

≤2mm/2m

附着力（拉开法）

≥5MPa

抗压强度

≥80MPa

耐磨性（750g/500r）