油烟净化工程施工方案.docx

油烟净化工程施工方案

1.项目概况

本项目位于华东某市核心商圈，建筑为地下一层、地上五层的商业综合体，餐饮面积合计8600m2，共47家餐饮商户，峰值厨房总发热量4200kW，峰值排风量240000m3/h。原建筑未预留集中油烟井道，且市政对颗粒物≤5mg/m3、非甲烷总烃≤10mg/m3、臭气浓度≤500（无量纲）的排放限值严于国标。施工目标是在75个日历天内完成“设计—采购—施工—调试—第三方检测—运维培训”全链条交付，并确保竣工后10年内排放稳定达标、系统阻力≤1200Pa、设备噪声≤65dB(A)。

2.设计原则

2.1分区、分质、分阶段：将