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《餐饮场所燃气安全使用管理手册》.docx

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    《餐饮场所燃气安全使用管理手册》

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、燃气安全基础认知 3

    二、燃气设备类型识别 4

    三、餐饮场所风险源分析 6

    四、燃气使用前准备要求 7

    五、燃气设备日常检查 10

    六、燃气管道维护要点 13

    七、阀门与接口管理 16

    八、燃气泄漏识别方法 18

    九、泄漏处置基本流程 20

    十、燃气报警装置配置 23

    十一、通风排气管理要求 24

    十二、厨房火源控制规范 25

    十三、用气操作安全规范 27

    十四、停气复供检查要求 29

    十五、夜间闭店检查流程 31

    十六、员工安全培训要求 33

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