青海拉面赛事活动规范.docxVIP

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青海拉面赛事活动规范

1范围

本文件确立了青海拉面赛事活动的术语和定义、组织机构、赛事人员等内容。

本文件适用于技能竞技类青海拉面赛事活动的组织、管理、运行和总结，文化展示、综合推广类赛事活动参考使用。

注：青海拉面赛事活动包括技能竞技、文化展示、综合推广等不同类型。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB63/T2576青海拉面品质指南

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

青海拉面