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校园食品安全服务投标文件.docx

校园食品安全服务投标文件.docx

    校园食品安全服务投标文件

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、投标函及法定代表人授权委托书 3

    二、投标人基本情况及服务团队介绍 6

    三、校园食品安全服务总体方案 8

    四、食材仓储分类存储管理方案 14

    五、食材加工制作全流程规范方案 17

    六、供餐环节分餐卫生管控方案 20

    七、餐具饮具全流程消毒保洁方案 23

    八、校园食品安全风险排查预警方案 27

    九、从业人员健康管理与培训方案 29

    十、食品安全突发事件应急处置方案 32

    十一、校园食品安全日常巡检监管方案 36

    十二、食材营养搭配与膳食优化方案 39

    十三、特殊群体供餐

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