基层食物中毒的调查与处理.pptx

第一章食物中毒事件的紧急响应与初步调查;01;食物中毒事件的紧急响应机制;紧急响应的现场处置要点;现场处置的规范流程;样本采集与检测的重要性;流行病学调查的技术方法;02;病原学检测的技术选择;病原菌的分子分型技术;分子分型技术的应用场景;病原传播途径的推断;03;时间分布特征分析;空间分布特征分析方

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