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天然化学考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种物质属于天然化学物质？（）

A.塑料B.石油C.合成橡胶D.人造纤维

2.下列天然油脂中，不饱和脂肪酸含量较高的是（）

A.牛油B.猪油C.橄榄油D.椰子油

3.以下哪种物质不是天然色素？（）

A.叶绿素B.胡萝卜素C.苏丹红D.花青素

4.天然橡胶的主要成分是（）

A.聚异戊二烯B.聚乙烯C.聚丙烯D.聚氯乙烯

5.下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？（）

A.甘氨酸B.丙氨酸C.赖氨酸D.脯氨酸

6.纤维素属于（）

A.单糖B.二糖C.多糖D.寡糖

7.下列物质中，属于天然香料的是（）

A.香兰素B.薄荷脑C.苯甲醇D.乙酸乙酯

8.以下哪种矿物是天然的含镁矿物？（）

A.赤铁矿B.磁铁矿C.菱镁矿D.黄铁矿

9.天然存在的核酸有（）

A.一种B.两种C.三种D.四种

10.下列哪种物质是天然的抗氧化剂？（）

A.维生素CB.亚硝酸盐C.苯甲酸钠D.山梨酸钾

答案：1.B2.C3.C4.A5.C6.C7.