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养老机构膳食安全应急预案

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一、总则 3

二、适用范围 9

三、工作原则 12

四、组织体系 15

五、职责分工 17

六、风险识别 19

七、预警分级 24

八、应急响应启动 25

九、现场处置 29

十、人员救护 34

十一、食品封存 37

十二、样品留存 38

十三、原因排查 42

十四、物资保障 46

十五、协同联动 48

十六、舆情应对 50

十七、恢复供餐 52

十八、培训演练 55

十九、监督检查 57

二十、评估改进 59

二十一、档案管理 61

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