乙醇与乙酸课件课件24318.pptxVIP

乙醇与乙酸第一课时乙醇

一、乙醇1.乙醇的组成与结构分子式结构式结构简式分子模型球棍模型比例模型C2H6OC2H5OH或CH3CH2OHH–C—C—O—HHH?H???H

H–C—C—O—HHH?H??羟基—OH2.官能团和烃的衍生物（1）官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。物质CH3ClCH2=CH2CH三CHCH3CH2OH所含官能团官能团名称—ClC=C—C三C——OH羟基氯原子碳碳双键碳碳三键?H

（2）烃的衍生物像乙醇这样，烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。比如前面学习的一氯甲烷（CH3Cl）、二氯甲烷（CH2Cl2）、1，2-二溴乙烷（CH2BrCH2Br）都属于烃的衍生物。烃的衍生物和烃具有不同的性质。注意：烃分子失去一个氢原子后的剩余部分称为烃基，如—CH3、—CH2CH3分别称为甲基、乙基。乙醇可以看成是CH3CH3分子中的一个氢原子被—OH取代后的产物。

练习：1.下列有机物中，不属于烃的衍生物的是（）A.B.CH3CH2NO2C.CH2=CHBrD.CH2=CH22.已知某物质的结