5.3.1细胞呼吸的原理和应用 课件-高一上学期必修1生物人教版(2019).pptxVIP

第五章细胞的能量供应和利用5.3.1细胞呼吸的原理和应用

教学目标1、描述线粒体适于进行有氧呼吸的结构。（生命观念）2、探究酵母菌细胞呼吸方式，说出细胞呼吸的类型。（科学思维）3、说明有氧呼吸过程中物质与能量的变化。（生命观念）

教学重难点重点：1、阐明有氧呼吸的全过程。2、说出细胞呼吸的本质。难点：1、分析有氧呼吸的动态过程。2、区分热能与ATP中活跃化学能的转化。

目录一、细胞呼吸的方式二、有氧呼吸

新课导入问题探讨酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通气或进行振荡，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。1.都是培养酵母菌，为什么有的需要通气，有的却需要密封？通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧气，利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂；密封则是避免空气进入，便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精。

新课导入问题探讨酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通气或进行振荡，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。2.为什么通气有利于酵母菌大量繁殖？在有氧条件下，酵母菌分解营养物质释放的能量多，这些能量可以为酵母菌细胞进行物质代谢和细